il nous faut : des pommes 1kg, du sucre en poudre 50g, du beurre 20g, du sel, un jus de citron,du pain d'épice
un économe, une poêle, des petits bols ou pots
Pelez et couper les pommes en quatre
Les placer dans la poêle
Ajouter une bonne noisette de beurre et allumer le feu
Puis une cuillère à café de sel
Mélanger
Ensuite quatre cuillères à soupe de sucre
FAIRE FONDRE LES POMMES
Puis ajouter le jus d'un citron
Un verre d'eau une fois que les pommes ont un peu de coloration
couvrez et laisser 15minutes
Tournez régulièrement
Quant les pommes sont bien cuites
préparer les petits pots et placer le pain d'épice dans le fond
émiétez-le et hop dans le fond des pots
Puis verser les pommes chaudes et servez aussitôt
Voilà petites verrines vites faites et très bonnes
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