Riz au lait à la gousse de vanille de la Réunion

250g de riz rond
1.5 litre de lait  entier
150g de sucre
1 gousse de vanille 

versez le lait dans la casserole

Pesez le riz

Fendre la gousse de vanille dans la longueur

La mettre dans le lait

versez le sucre, le riz, puis tourner 
Laissez cuire 30 minutes en remuant très régulièrement à feu doux couvrir.

Une belle présentation et hop que du bonheur !!