Il nous faut : 9 surimis
1 pâte feuilleté
7 tranche de fromage à croc
4 oeufs
emmental râpe
un verre de lait
sel, poivre, ail, échalotes, persil
Ouvrir la pâte et la mettre dans un moule
Pincer les bords
Placer 6 fromages au fond
Dans un saladier casser les oeufs entiers
Puis le gruyère environs 100g
verser le verre de lait, mélanger
ajouter les épices à votre goût
verser le tout dans le moule
placer un fromage fondu au centre
couper les surimis en morceaux
déposer autour du fromage fondu
Enfourner 30 minutes
et voila bon appétit avec une salade c'est top!
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